2012年11月10日 星期六

吃錯東西易患癌,預防胃癌8大注意!!!




*♥‿★*幸福保健~吃錯東西易患癌!預防胃癌8大注意

(1)少吃或不吃醃菜
醃菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺,在胃內適宜酸度或細菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,這類化合物是很強的致癌物質。所以食品要新鮮,提倡冰箱冷藏。

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2012年11月9日 星期五

穀類及堅果有益健康

 


 
 
 【穀類及堅果有益健康】

穀類如小麥、玉米、大豆及一些雜糧均有利於健康。
大麥含有大量的水溶性和非水溶性纖維素。
水溶性纖維素可幫助身體對脂肪、
膽固醇和碳水化合物的新陳代謝,並降低膽固醇。
堅果含有抗氧化劑,不飽和脂肪酸可預防心血管疾病。