杏仁糖

 

DIY 的好處很多

可以隨意   加減 "糖"

又可以慳錢 嘛

=^^=

 

首先煮 "焦糖"...

注意火溫太高容易煮 "燶" 呢

 

 

當 "焦糖" 溫度 已到達150℃ 

便可以離火放進到模內...

放到 "微溫"   就可以進行切割咯

 

 

之後 

放到已溶化的 "朱古力漿" 內

加上 "杏仁碎" 

就大功告成了

 

 

最後呢

包裝上美美的

錫紙

杏仁糖  就完成喔 ^^